INGREDIENTES PARA HACER CREMA DE GUISANTES: •1 kg de guisantes frescos •200 gramos de ajetes •1 cebolla •Caldo de pollo o caldo de verduras •Sal •Pimienta •Aceite de oliva •200

¿Te has planteado alguna vez una comida de Navidad sin solomillo, pavo o lechazo? Pues queremos demostraros que es posible prescindir de estos platos y preparar un menú con legumbres

Esta receta de garbanzos con langostinos es un concepto de mar y montaña, diferente y festiva, para complacerse de unas nutritivas legumbres. Las legumbres nunca han sido un plato protagonista

La receta de fabes con almejas y gambas es fácil y sabrosa de realizar. Las legumbres nunca han sido un plato protagonista en las comidas de Navidad, pero aquí te

La crema de lentejas rojas al curry es un primer plato que entra muy bien en lo días fríos, nos ayuda a entrar en calor, nos proporciona energía y además,

Las verdinas son un tipo de alubias de color verde de tamaño pequeño, que son duras pero que cuando se consigue el punto de cochura son mantecosas y cremosas. Muy

Receta: NACHOS CON LENTEJAS RECETA: CREATIVA, SIN GLUTEN, VEGANA INGREDIENTES: 1 taza de lentejas secas enjuagadas 2 tazas de agua carne picada magra 1 lata de salsa de tomate 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita

Llega el buen tiempo y con él las ganas de comer fresco y saludable. La receta de ensalada de alubia negra de Tolosa es una gran fuente de proteínas y

Una deliciosa y fácil receta en la que sólo tendremos que sofreír el calabacín, luego lo mezclamos con los garbanzos ya cocidos, dejamos que se mezclen sabores y decorar con