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Empresa familiar
referente en el sector
de las legumbres

Legumbres Victor es la única empresa de distribución especializada en legumbres en Valladolid.

En nuestras instalaciones del Polígono de Argales, envasamos nuestras legumbres adaptándonos a las necesidades y exigencias de todos nuestros clientes, disponiendo de una gran variedad de formatos y dando un exhaustivo seguimiento del producto desde que llega, hasta que se entrega al cliente.

El esmero que ponemos en la recepción, manufactura, almacenaje y distribución de las legumbres hasta el punto de venta, se traduce en un producto final competitivo y de calidad extra.

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Alubias

Las alubias son alimentos con bajo contenido en grasa y alto contenido de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina). También es importante su contenido en fibra (soluble e insoluble).

Garbanzos

Los garbanzos poseen un alto contenido de proteína de origen vegetal (deficitaria en metionina). Entre los minerales es fuente de calcio y posee alto contenido de hierro, magnesio, potasio, fósforo.

Lentejas

Las lentejas son fuente de hierro no hemo, magnesio, zinc, potasio, fósforo y selenio. Tienen concentraciones bajas de componentes antinutritivos como saponinas, taninos y fitatos.