Ensalada de Quinoa y Garbanzos

Ingredientes para la receta de Ensalada de Quinoa y Garbanzos: 1 taza de quinoa 1 cucharadita de sal 2 tazas de agua 1 taza de garbanzos 1 tomate picado en

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Receta: CREMA DE GUISANTES

INGREDIENTES PARA HACER CREMA DE GUISANTES: •1 kg de guisantes frescos •200 gramos de ajetes •1 cebolla •Caldo de pollo o caldo de verduras •Sal •Pimienta •Aceite de oliva •200

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Potaje de Garbanzos con Bacalao

Los platos con legumbres me encantan porque suelen ser muy completos, sencillos de preparar y suelen incorporar ingredientes económicos. Además un potaje de garbanzos con bacalao hecho de un día

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Montserrat San José Cabezas de Legumbres Victor impulsora del consumo y cultivo de legumbres en España.

Montserrat San José Cabezas ha sido entrevistada por Luke Wilson (puedes leer la entrevista completa pinchando aquí) periodista de Pulse Pod quien ha hablado sobre cómo las ayudas de la

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MENÚ CON LEGUMBRES EN NAVIDAD

¿Te has planteado alguna vez una comida de Navidad sin solomillo, pavo o lechazo? Pues queremos demostraros que es posible prescindir de estos platos y preparar un menú con legumbres

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Receta de garbanzos con langostinos

Esta receta de garbanzos con langostinos es un concepto de mar y montaña, diferente y festiva, para complacerse de unas nutritivas legumbres. Las legumbres nunca han sido un plato protagonista

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RECETA DE FABES CON ALMEJAS Y GAMBAS

La receta de fabes con almejas y gambas es fácil y sabrosa de realizar. Las legumbres nunca han sido un plato protagonista en las comidas de Navidad, pero aquí te

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Crema de lentejas rojas al curry.

La crema de lentejas rojas al curry es un primer plato que entra muy bien en lo días fríos, nos ayuda a entrar en calor, nos proporciona energía y además,

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Alubias verdinas con langostinos y navajas.

Las verdinas son un tipo de alubias de color verde de tamaño pequeño, que son duras pero que cuando se consigue el punto de cochura son mantecosas y cremosas. Muy

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NACHOS CON LENTEJAS

Receta: NACHOS CON LENTEJAS RECETA: CREATIVA, SIN GLUTEN, VEGANA INGREDIENTES: 1 taza de lentejas secas enjuagadas 2 tazas de agua carne picada magra 1 lata de salsa de tomate 1 cucharadita de chile en polvo 1 cucharadita

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